Pain aux pommes de terre
Le pain aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait échaudé, 1 c. huile, 3 pqt. levure sèche, 4 œufs battus et 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir le lait, ajouter les pommes de terre et le sel.
Incorporer l’huile.
Dans une tasse, mélanger la levure et l'eau.
Dans un autre bol, mélanger les œufs et le sucre. Ajouter au mélange de pommes de terre.
Incorporer le mélange de levure.
Ajouter la farine progressivement pour obtenir une pâte molle.
Pétrir.
Placer dans un bol, couvert. Laisser reposer 1 heure.
Il devrait doubler de taille.
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