Kartoffelbrot
Kartoffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Brühmilch, 1 c. Öl, 3 Pkg. Trockenhefe, 4 geschlagene Eier und 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Milch erhitzen, Kartoffeln und Salz hinzufügen.
Öl untermischen.
In einer Tasse Hefe und Wasser vermischen.
In einer anderen Schüssel Eier und Zucker vermischen. Zur Kartoffelmischung hinzufügen.
Hefemischung unterrühren.
Nach und nach Mehl hinzufügen, bis ein weicher Teig entsteht.
Kneten.
Abgedeckt in eine Schüssel geben. 1 Stunde stehen lassen.
Sollte sich verdoppeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
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