Kartoffelbrot
Kartoffelbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 Pkg. Trockenhefe, 1/2 c. warmes Wasser, 1 1/2 c. Kartoffelwasser, 2 c. Brühmilch und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Hefe in warmem Wasser einweichen.
Kartoffelwasser und abgekühlte Milch hinzufügen.
Als nächstes fügen Sie Salz, 1/2 Tasse Zucker und 4 Tassen Mehl hinzu.
Gut vermischen und Backfett und 8 weitere Tassen Mehl hinzufügen.
Mischen, bis eine glatte Masse entsteht. Den Teig in eine große, gefettete Schüssel geben.
Abdecken und auf das Doppelte gehen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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