ポテトビスケット
ポテトビスケットは、約 1 時間で準備できる比較的簡単な焼き菓子です。適度な大きさのジャガイモを使って作りました。バター、卵、ｃ．甘いミルクと c.酵母を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
ジャケットを着たままジャガイモを茹でます。スキマーから取り出します。水を切り、タオルで絞り、乾燥していることを確認します。
皮を取り除きます。ダマが完全にない状態でマッシュします。
バター、卵、甘いミルクを加えます。冷めたらイーストを混ぜます。
堅い生地を作るのに十分な量の小麦粉を入れます。
盛り上がってきたらビスケットと同じようにして焼きます。
生地をミートスープに落としてポットパイにすることもできます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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