Kartoffelkekse
Kartoffelkekse sind eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa einer Stunde zubereiten können. Hergestellt aus großen Kartoffeln. Butter, Ei, c. süße Milch und c. Hefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Kartoffeln mit Schale kochen; Nehmen Sie sie aus dem Skimmer. Abtropfen lassen und mit einem Handtuch ausdrücken, um sicherzustellen, dass es trocken ist.
Entfernen Sie die Haut; Maische vollkommen klumpenfrei.
Butter, Ei und süße Milch hinzufügen. Nach dem Abkühlen die Hefe einrühren.
Geben Sie gerade so viel Mehl hinein, dass ein fester Teig entsteht.
Wenn dieser aufgeht, machen Sie es wie bei Keksen und backen Sie ihn.
Der Teig kann in Fleischsuppen für Pot Pie gegeben werden.
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