आलू बिस्कुट

हल्के गरम पानी में यीस्ट घोलें। अंडे, चीनी, आलू और दूध को पर्याप्त आटे के साथ मिलाकर एक स्पंज बनाएं जो चम्मच से गिरेगा। 11:00 बजे उठाने के लिए रखें। 1:30 बजे 1 क्वार्ट आटा, 1 चम्मच नमक और 1/2 कप मक्खन लें। स्पंज डालें और आटे को ब्रेड जितना सख्त न रखें।

लगभग 4:00 बजे रोल बनाकर तैयार करें और 6:00 बजे परोसें।

लगभग 20 से 25 मिनट तक 350° पर बेक करें।