Beoreg de pomme de terre (pour 4 à 6 personnes)
Potato Beoreg (pour 4 à 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Composé de 8 grosses pommes de terre, 1 lb de bœuf ou d'agneau haché, 2 oignons hachés, 3/4 c. persil haché et 3 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit cuite; ajouter les oignons et le persil.
Cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
Assaisonner la viande avec du sel et du piment de la Jamaïque.
Épluchez les pommes de terre.
Cuire dans l'eau salée jusqu'à tendreté; vidange.
Écraser avec du beurre ou de la margarine.
🍷 Accords Parfaits
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