Sopa De Batata E Feijão
A Sopa de Batata e Feijão é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com alho picado, . margarina derretida, c. caldo de galinha, batatas médias descascadas e cortadas (cerca de 3 c.) e . endro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma panela grande, derreta a margarina e cozinhe o alho, o aipo e a cenoura em fogo médio por 4 minutos.
Misture cuidadosamente o caldo, as batatas e o endro.
Aqueça até ferver.
Reduza o fogo e cozinhe, coberto, por 20 a 25 minutos ou até que as batatas estejam macias.
Amasse cerca de 1/2 das batatas no caldo. Adicione o feijão escorrido à mistura.
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