Sopa De Patata Y Frijoles
La sopa de patatas y frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. margarina, derretida, 4 c. caldo de pollo, 3 patatas medianas, peladas y cortadas (unas 3 tazas) y 2 cucharaditas. eneldo seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola grande, derrita la margarina y cocine el ajo, el apio y las zanahorias a fuego medio durante 4 minutos.
Agregue con cuidado el caldo, las patatas y el eneldo.
Calentar hasta que hierva.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 20 a 25 minutos o hasta que las patatas estén tiernas.
Triture aproximadamente la mitad de las patatas en el caldo. Agregue los frijoles escurridos a la mezcla.
🍷 Maridajes Perfectos
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