Boulettes de pommes de terre
Les boulettes de pommes de terre sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. purée de pommes de terre, 1 œuf bien battu, 3/4 c. sel, 1 c. levure chimique et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Passer les pommes de terre au tamis.
Ajouter les œufs, le sel et la levure chimique.
Ajoutez suffisamment de farine pour rendre le mélange suffisamment ferme pour former de petites boules.
Faire frire dans la graisse chaude; égoutter et servir chaud.
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