Sopa de Batata e Ervilha
Sopa de Batata e Ervilha é um jantar moderadamente fácil. Feita com batatas, 1 saco (16 onças) de ervilhas congeladas, 2 talos de aipo, 1 cebola pequena e água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pare batatas; corte em pequenos pedaços.
Encha uma panela de 2 litros com cerca de 3/4 de sua capacidade.
Adicione água por cima das batatas.
Adicione sal e pimenta. Corte o aipo e a cebola em cubos finos; adicione às batatas.
Cozinhe cerca de 10 minutos, mas não ferva.
Coloque as ervilhas e 1/2 barra de manteiga. Cozinhe lentamente (cerca de 45 minutos) em fogo baixo.
🍷 Combinações Perfeitas
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