Kartoffel-Eier-Salat
Kartoffel-Eier-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 Pfund. Kartoffeln, geschält und in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 6 große Eier, 1/2 Pfund geschnittener Speck, 1 Tasse Mayonnaise und 1/3 Tasse Dijon-Senf – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Geben Sie in einen 5-Liter-Soßentopf Kartoffeln und so viel Wasser, dass die Masse bedeckt ist. Bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig; Abdecken und 10–12 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gabelweich sind. Kartoffeln abtropfen lassen; etwas abkühlen lassen.
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