Casserole de pommes de terre et de bœuf haché
La cocotte de pommes de terre et de bœuf ébréché est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 pot (3 1/2 oz) de bœuf ébréché ou si vous pouvez le trouver, utilisez le petit paquet de Buddig. bœuf séché, 1 1/2 c. beurre ou oléo, 1 boîte de crème de poulet, 1/2 c. de lait et 2 c. pommes de terre bouillies, coupées en dés et cuites (faire bouillir les pommes de terre, puis les peler avant de les couper en dés), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le bœuf ébréché et frire dans le beurre; ajouter la soupe et le lait. Bien mélanger avec les pommes de terre coupées en dés et pelées.
Bien mélanger; assaisonner avec du poivre, de l'oignon, de la moutarde et du fromage (facultatif).
Verser dans la cocotte.
Garnir de chapelure beurrée.
Cuire 20 minutes à four modéré à 350°.
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