Torta De Batata E Queijo
Torta de Batata e Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 c. meio a meio e 3 c. batatas desfiadas grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Bata os ovos, o sal e a pimenta até ficar bem misturado.
Misture meio a meio, batatas e cebolas.
Despeje em uma assadeira bem untada de 20 cm.
Asse em forno a 400° por 35 a 40 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa e as batatas estejam macias. Deixe esfriar na gradinha por 5 minutos; corte em quadrados.
Rende 4 porções grandes.
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