Cerdo asado a la olla
El cerdo asado es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 a 5 libras de lomo de cerdo asado, sal y pimienta, 1 diente de ajo picado, 1 cebolla mediana cortada en rodajas y 2 hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Frote el asado de cerdo con sal y pimienta.
Haga pequeños cortes en la carne e inserte rodajas de ajo.
Coloque el asado en una asadera; Ase durante 15 a 20 minutos para eliminar el exceso de grasa.
Coloque 1 cebolla en rodajas en el fondo de la olla de barro.
Agregue el asado de cerdo dorado, la cebolla restante y otros ingredientes.
Tape y cocine a fuego lento durante 10 horas o a fuego alto durante 5 a 6 horas.
Retire la carne y colóquela en un plato; espesa la salsa, si lo deseas.
🍷 Maridajes Perfectos
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