Rôti en pot
Le Pot Roast est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (3 lb) de rôti de paleron, 1 gros oignon, 3 gousses d'ail, 1/4 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Bien frotter le rôti avec du sel et du poivre.
Faire revenir sur 4 côtés dans un peu d'huile.
Couper l'oignon et l'ail en dés et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit clair.
Mélangez le vinaigre, le sucre, la sauce Worcestershire et suffisamment d'eau pour obtenir 1 tasse.
Ajouter au rôti avec une autre tasse d’eau.
Couvrir hermétiquement et cuire jusqu'à tendreté.
🍷 Accords Parfaits
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