Carne asada
Pot Roast es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 carne asada (3 lb), 1 cebolla grande, 3 dientes de ajo, 1/4 c. vinagre y 1 cucharada. salsa inglesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Frote bien la sal y la pimienta sobre el asado.
Dorar por los 4 lados en una pequeña cantidad de aceite.
Picar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que la cebolla esté clara.
Mezcle vinagre, azúcar, salsa inglesa y suficiente agua para hacer 1 taza.
Agrega al asado con otra taza de agua.
Cubra bien y cocine hasta que estén tiernos.
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