Panela Assada
Pot Roast é um jantar moderadamente fácil. Feito com rosbife de 3 a 5 libras, lascas de cebola e alho, 1 c. vinagre, 1 a 3 c. água (aproximadamente) e óleo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Corte a carne em fatias e coloque a cebola e o alho.
Coloque a carne em uma tigela e cubra com vinagre. Cubra e leve à geladeira por 24 a 48 horas (regue ocasionalmente).
Despeje o vinagre. Em uma panela pesada, doure a carne no óleo até ficar bem escura.
Despeje o café e 2 xícaras de água sobre o assado. Cozinhe lentamente em cima do fogão por cerca de 6 horas. Adicione mais água conforme necessário. Bom.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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