Schmorbraten
Schmorbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Salatöl, 3 Pfund. Rinderbraten (Futter), 1 c. gehackte Zwiebeln, 3 c. Wasser und 4 1/2 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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In einem Schmortopf oder einer großen schweren Pfanne das Öl erhitzen, bis es heiß ist.
Fleisch dazugeben und von allen Seiten etwa 5 Minuten anbraten.
Zwiebeln hinzufügen; anbraten, bis es weich ist.
Wasser, Worcestershire-Sauce und Rosmarin hinzufügen.
Karotten hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und in einer abgedeckten Pfanne köcheln lassen, bis das Fleisch zart ist (2 1/2 bis 3 Stunden).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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