Zarigüeya y batatas
Possum And Sweet Potatoes es una cena fácil. Elaborada con 1 libra de zarigüeya o 2 libras de costillas, 5 o 6 patatas dulces horneadas y azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
¡Suelta la zarigüeya y prepara las costillas!
Hervir hasta que estén tiernos.
Lave y coloque las patatas en una sartén, luego en el horno caliente a 350° durante aproximadamente 1 hora o hasta que estén suaves.
Pele las pieles de las patatas y colóquelas en una fuente para horno con las costillas.
Ponga una pequeña cantidad de azúcar en las patatas y aproximadamente una taza de caldo en un plato.
Hornear en horno a 300°. Esto también es bueno si usas columna vertebral en lugar de costillas.
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