Pain sucré portugais
Le pain sucré portugais est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 9 ou plus c. farine, 2 pqt. levure, 3 c. lait, 3/4 c. shortening et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélangez la moitié de la farine et de la levure.
Faites chauffer le lait, le sucre, le shortening et le sel juste pour faire fondre le shortening.
Laisser refroidir jusqu'à tiède; ajouter aux ingrédients secs avec les œufs.
Mélangez bien et commencez à ajouter la farine.
Mélanger avec les mains jusqu'à ce que la pâte devienne ferme.
Pétrir jusqu'à consistance lisse. Beurrer le dessus de la pâte et laisser lever jusqu'à ce qu'elle double.
Former 3 pains; laissez doubler.
Cuire au four à 375° pendant 40 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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