Arroz con Leche Portugués
El arroz con leche portugués es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz, 2 c. leche, 1 c. agua, 1/2 c. azúcar y 3 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Ponga a hervir la leche y el agua en una cacerola (observe con atención). Bajar el nivel; agrega arroz.
Cubrir 20 minutos.
Apague el fuego.
Vierta el azúcar; mezcle rápidamente (quedará suave).
Mezcle los huevos por separado y luego mezcle con el arroz.
Nuevamente mezcle rápidamente.
Deje reposar en una fuente para servir. Espolvorea con canela.
Rinde 8 porciones (1/2 taza).
🍷 Maridajes Perfectos
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