Tartas De Natillas Portuguesas - Pasteis De Nata

Name: Tartas De Natillas Portuguesas - Pasteis De Nata
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup leche; 3 tablespoons maicena; 1/2 vaina de vainilla; 1 cup azúcar blanca; 6 yemas de huevo; 1 (17.5 ounce) package hojaldre congelado, descongelado

⏱️ Listo en 40 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 20 min 👥 12 porciones 👁️ 8 vistas

Tartas de natillas portuguesas - Pasteis de Nata es una cena medianamente fácil que puedes preparar en solo 40 minutos. Elaborada con 1 taza de leche, 3 cucharadas de maicena, ½ vaina de vainilla, 1 taza de azúcar blanca y 6 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Pudín #Tarta #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 20 min

Porciones 12

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 cup leche

3 tablespoons maicena

1/2 vaina de vainilla

1 cup azúcar blanca

6 yemas de huevo

1 (17.5 ounce) package hojaldre congelado, descongelado

Información Nutricional

Porciones por receta 12

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 336

% Valor Diario*

Grasa total 18.2g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 114mg 5%

Carbohidratos totales 38.7g 14%

Fibra dietética 0.6g 2%

Azúcares totales 18.5g

Proteína 5g 10%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente 12 moldes para muffins y cubra el fondo y los lados con hojaldre.

En una cacerola, combine la leche, la maicena, el azúcar y la vainilla.

Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.

Coloque las yemas de huevo en un tazón mediano.

Batir lentamente 1/2 taza de la mezcla de leche caliente con las yemas de huevo.

Agregue gradualmente la mezcla de yemas de huevo a la mezcla de leche restante, batiendo constantemente.

Cocine, revolviendo constantemente, durante 5 minutos o hasta que espese.

Retire la vaina de vainilla.

Llene los moldes para muffins forrados con masa con la mezcla y hornee en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno ligeramente dorado por encima.