पुर्तगाली मकई की रोटी

पुर्तगाली मकई की रोटी

⏱️ 2h 12m में तैयार 🥄 तैयारी 12 min 🔥 पकाना 2h 👥 4 सर्विंग 👁️ 23 बार देखा

पुर्तगाली कॉर्न ब्रेड एक मामूली आसानी से पकाया जाने वाला उत्पाद है जिसे आप लगभग 2 घंटे 12 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। बहु - उद्देश्यीय आटा, । सक्रिय सूखा खमीर, सी. गुनगुना पानी,. नमक और सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
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#रोटी #बेक्ड
👨‍🍳 विधि

1/2 कप गुनगुने पानी और एक चम्मच चीनी में खमीर घोलें; इसे 5 मिनट तक या दोगुना होने तक ऐसे ही रहने दें।

एक बड़े कटोरे में नियमित आटा रखें, उसमें खमीर और 2 कप गर्म पानी डालें, मिलाएँ और लगभग 5 मिनट तक गूंधें।

ढक दें और इसे तब तक उठने दें जब तक यह थोक में दोगुना न हो जाए।

2 कप पानी और नमक डालकर उबाल लें।

मक्के के आटे के ऊपर उबलता पानी डालें और बहुत तेजी से मिलाएँ।

ठंडा।

यीस्ट मिश्रण में एक गड्ढा बनाएं और मक्के का आटा डालें, आटा चिकना होने तक गूंधें, लगभग 10 मिनट तक।

एक कपड़े और कम्बल से ढँक दें, इसे तब तक उठने दें जब तक इसकी मात्रा दोगुनी न हो जाए।

4 कप के कटोरे को चिकना करें, नियमित आटा छिड़कें, आटे का एक तिहाई हिस्सा कटोरे में रखें, कटोरे को पलटें और हिलाएं जब तक आटा चिकना न हो जाए।

आटे को चुपड़ी हुई ओवनप्रूफ़ पाई प्लेट में डालें।

आटे के अन्य दो हिस्सों के साथ भी ऐसा ही करें।

पहले से गरम 450° ओवन में लगभग 45 से 50 मिनट तक बेक करें।

ओवन से निकालें और रोटियों को गीले कपड़े पर रखें और ढक दें।

पपड़ियां नरम हो जाएंगी.

3 रोटियाँ बनाता है.

पुर्तगाल.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

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🥂 पेय

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