Portobello-Alfredo-Sauce
Portobello-Alfredo-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 6 oz. Pkg. Portobello-Pilze, 1/2 c. Butter, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 c. Schlagsahne und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Entfernen Sie die braunen Kiemen mit einem Löffel von der Unterseite der Pilzkappen und entsorgen Sie die Kiemen.
Pilze hacken.
Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen; Pilze und Knoblauch dazugeben und 5 bis 6 Minuten anbraten, bis sie weich sind.
Sahne und Milch einrühren.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 10 Minuten köcheln lassen.
Käse, Pfeffer und Salz einrühren; Ständig umrühren, bis der Käse schmilzt und die Mischung eindickt.
2 EL unterrühren. Petersilie.
Über heißen, gekochten Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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