Moule à gelée de vin de Porto (double lot)
Le moule à gelée de vin de Porto (double lot) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (1 lb 1 oz) de cerises bing dénoyautées, 2 boîtes (11 oz) de mandarines, 2 (6 oz) paquet. gelée de framboise, 1 paquet (3 oz). gelée de framboise et 1 c. du porto, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égoutter les cerises et les oranges; réserver les jus.
Versez le jus dans une tasse à mesurer de 1 litre et ajoutez suffisamment d'eau pour obtenir 6 tasses de liquide. Chauffer les jus jusqu'à ébullition à feu moyen.
Ajouter la gelée et bien mélanger. Laisser refroidir légèrement et incorporer le vin.
Réfrigérer jusqu'à obtenir la consistance de blancs d'œufs non battus.
Incorporer les fruits et les noix.
Verser dans le moule. Graisser les poêles avec de l'huile.
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