Cerdo con chucrut
El cerdo con chucrut es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 libras de carne de cerdo o jamón fresco, 1 cebolla picada, 2 c. chucrut, escurrido, 1/2 cucharadita. sal y 1 1/4 c. caldo (caldo), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Ase el jamón/cerdo en un horno tibio, 325° durante 1 1/2 horas.
Saltear la cebolla en aceite.
Agregue chucrut y cocine por 5 minutos.
Agregue el caldo, cubra y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Puede espesarse con maicena. Servir con jamón rebanado.
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