豚肉のガーリックマスタードソース添え
豚肉のガーリックマスタードソース添えは、適度に簡単なディナーです。ニンニク1片、小さなエシャロット1個、豚ヒレ肉1枚を厚さ1インチのスライスに切り、大さじ1で作ります。小麦粉と大さじ1。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ニンニクをみじん切りにする。
エシャロットをスライスします。
豚肉を細かく切ります。
テンダーロインに塩、コショウ、小麦粉をまぶします。
茶色になるまで炒めます。脇に置いて、豚肉を温めておきます。
エシャロットとニンニクを鍋で中火で炒めます。
チキンスープを加えます。滴りを掻き取ります。
マスタードとパセリを加えて混ぜます。とろみがつくまで調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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