Porc à la sauce moutarde à l'ail
Le porc à la sauce moutarde à l’ail est un dîner moyennement facile. Composé de 1 gousse d'ail, 1 petite échalote, 1 filet de porc coupé en tranches de 1 pouce d'épaisseur, 1 c. farine et 1 cuillère à soupe. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Hachez l'ail.
Trancher l'échalote.
Coupez le porc en morceaux.
Saupoudrer le filet de sel, poivre et farine.
Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit doré; réserver et garder le porc au chaud.
Cuire l'échalote et l'ail dans une poêle à feu moyen.
Ajouter le bouillon de poulet; grattez les gouttes.
Incorporer la moutarde et le persil; cuire jusqu'à ce qu'il épaississe.
🍷 Accords Parfaits
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