豚ヒレ肉

Name: 豚ヒレ肉
Ingredients: 2 lb. 豚ヒレ肉; 2 tbsp. バターまたはマーガリン; 1/3 c. シェリー; 2 tbsp. 砂糖; 2 tsp. 塩; コショウ少々; 1/2 c. タマネギ; 2/3 c. オレンジジュース

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ポークテンダーロインは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドの豚ヒレ肉、大さじ2で作ります。バターまたはマーガリン、1/3 c。シェリー酒、大さじ2砂糖と小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb. 豚ヒレ肉

2 tbsp. バターまたはマーガリン

1/3 c. シェリー

2 tbsp. 砂糖

2 tsp. 塩

コショウ少々

1/2 c. タマネギ

2/3 c. オレンジジュース

👨‍🍳 作り方

肉の四方をバターまたはマーガリンでこんがり焼きます。肉を取り除く。

同じフライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

オレンジの皮とジュース、シェリー酒、砂糖、塩、コショウ、月桂樹の葉を加えます。

肉を戻し、蓋をし、時々返しながら1時間または柔らかくなるまで煮ます。肉を熱した皿に移します。スライス。

🍷 完璧なペアリング