Schweinefilet mit Honig-Senf-Sauce

Name: Schweinefilet mit Honig-Senf-Sauce
Ingredients: 1 tbsp. Mehl; 1/4 c. Orangen- oder Apfelsaft; 1/4 c. Honig; 2 tbsp. Senf nach Dijon-Art; 2 Schweinefilets (je 3/4 Pfund; Fett entfernt); Basilikumblätter; gewürztes Salz; 4 mittelgroße Karotten, schräg geschnitten; 2 mittelgroße Golden Delicious-Äpfel, entkernt und in Achtel geschnitten

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Schweinefilet mit Honig-Senf-Sauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Mehl, 1/4 c. Orangen- oder Apfelsaft, 1/4 c. Honig, 2 EL. Mit Senf nach Dijon-Art und 2 Schweinefilets (je 3/4 Pfund; Fett entfernt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 tbsp. Mehl

1/4 c. Orangen- oder Apfelsaft

1/4 c. Honig

2 tbsp. Senf nach Dijon-Art

2 Schweinefilets (je 3/4 Pfund; Fett entfernt)

Basilikumblätter

gewürztes Salz

4 mittelgroße Karotten, schräg geschnitten

2 mittelgroße Golden Delicious-Äpfel, entkernt und in Achtel geschnitten

👨‍🍳 Zubereitung

Sie benötigen einen großen 14 x 20 Zoll großen Reynolds-Ofen-Kochbeutel.

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