Schweinefilet mit gegrillter Ananas

Kombinieren Sie 1/4 Tasse Sojasauce mit Senf.

Schweinefleisch mit Marinade bestreichen.

15 Minuten oder über Nacht kalt stellen.

Schweinefleisch aus der Marinade nehmen.

Mit Sesam bestreuen.

Ordnen Sie im abgedeckten Grill mittelheiße Kohlen um die Fettpfanne an.

Legen Sie das Schweinefleisch auf den Rost über der Pfanne. Abdeckung; 45 bis 50 Minuten grillen und garen, oder das Fleischthermometer zeigt eine Innentemperatur von 150 °C an.

Twist-Krone aus Ananas. Ananas der Länge nach halbieren.

Schneiden Sie die Früchte mit einem Messer aus der Schale.

Obst quer aufschneiden.

Marmelade mit den restlichen 2 Esslöffeln Sojasauce vermischen.

Nach den letzten 10 Minuten des Garvorgangs die Ananasscheiben auf dem Rost über den Kohlen anordnen.

Ananas und Schweinefleisch großzügig mit der Marmeladenmischung bestreichen, dabei einmal wenden; Schweinefleisch in Scheiben schneiden. Mit Ananas servieren.