Steak Tendre De Porc
Le steak tendre de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak rond, 3 oignons moyens, tranchés, 2 c. carottes tranchées, 1 boîte de soupe aux tomates (non diluée) et 3 grosses pommes de terre tranchées épaisses, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Saler et poivrer le steak et saupoudrer 1/2 cuillère à café de sel d'ail sur le steak.
Couper en morceaux.
Faire dorer dans une petite quantité d’huile ou de shortening.
Placer la viande au fond de la cocotte.
Garnir d'oignons, puis de pommes de terre et terminer par des carottes.
Étalez la soupe aux tomates sur le dessus jusqu'à ce qu'elle soit recouverte.
Couvrir de papier aluminium et cuire au four à 375° pendant 1h30.
🍷 Accords Parfaits
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