Rôti de porc à l'ail et au romarin
Le rôti de porc à l’ail et au romarin est un dîner facile. Fait avec 3 lb de rôti de porc, 1 gousse d'ail hachée, 1 c. romarin séché, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Essuyez la viande avec un chiffon humide.
Marquez le dessus avec un couteau bien aiguisé.
Faites de petites entailles à plusieurs endroits et insérez l'ail.
Frotter la surface avec du romarin.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Placer sur une grille à rôtir dans une poêle peu profonde.
Rôtir à 325° pendant environ 45 minutes par livre.
Laisser reposer 10 minutes avant de découper.
🍷 Accords Parfaits
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