Schweinebraten nach Cajun-Art
Schweinebraten nach Cajun-Art ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schweinebraten (Boston Butt ist am besten), 1 großen Zwiebel, gehackt, 3 Knoblauchknospen, 1 TL. schwarzer Pfeffer und 3 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Nehmen Sie ein Messer und schneiden Sie das Fleisch so tief wie möglich „X“ ein. Geben Sie die Zutaten und das Zeug in die Löcher, die Sie gerade geschnitten haben, und lassen Sie es über Nacht ruhen.
In einem Eisentopf oder einem schweren Topf ganz langsam anbraten.
Sehr gut bräunen, wenn es anbrennen oder kleben möchte, ganz wenig Wasser hinzufügen. Wenn das Fleisch braun ist, die restlichen Zwiebeln und Paprika in einen Topf geben.
Mit Wasser bedecken; kochen lassen, bis es weich ist.
Maisstärke kann zum Andicken der Soße verwendet werden.
Mit Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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