Жаркое из свинины
Жареная свинина – легкий ужин. Приготовлено из 1 (5 фунтов) жаркого из свинины по-бостонски (с костями), 1/2 ст. портвейна (красное кулинарное вино марсала) и 1/4 ст. коричневого сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Нагрейте духовку до 325°.
Посыпьте жаркое солью и перцем в жаровне жирной стороной вверх.
Запекать 1 час 45 минут. Смешайте портвейн и коричневый сахар в кастрюле и доведите до кипения на среднем огне.
Готовьте хорошо.
Загустите и уварите до 1/3 стакана (приблизительно 5 минут).
Смажьте этой глазурью свинину.
Жарьте мясо еще на 1 час, намазывая его примерно каждые 15–20 минут. Вынуть из духовки, дать постоять 10 минут.
Налейте сок в половник для соуса и положите на мясо или рис.
Нарезаем свинину электрическим ножом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий