Rôti de porc
Le rôti de porc est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. sucre, 1 c. sel, 1 c. sauge moulue, 1/4 c. sel de céleri et 1/4 c. moutarde humide ou sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 325°.
Coupez l'excès de graisse.
Mélanger tous les ingrédients ensemble.
Frotter le rôti avec le mélange.
Placer la viande dans une rôtissoire peu profonde, côté gras vers le haut.
Rôtir, à découvert, au four pendant 2 1/4 à 2 3/4 heures ou jusqu'à ce que le thermomètre à viande indique 170°.
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