Schweinefleisch-Reis-Auflauf
Schweinefleisch-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Schweinekoteletts, 1 Dose Tomaten, 1/2 c. Wasser, 1 c. Ungekochter Reis und 1 mittelgroße gehackte Zwiebel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Schweinekoteletts in einer Pfanne anbraten und nach Geschmack würzen.
Legen Sie eine Schicht in eine flache 20 x 20 cm große Auflaufform.
Die restlichen Zutaten vermischen und die Schweinekoteletts mit der Mischung bedecken. Auflaufform mit Folie abdecken.
1 Stunde und 20 Minuten bei 350° backen
1 Stunde und 30 Minuten.
Nach 2/3 der Garzeit noch etwas Wasser hinzufügen, falls der Reis mehr Feuchtigkeit benötigt.
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