Pobre chico de cerdo
Pork Poor Boy es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Elaborado con lomo de cerdo asado deshuesado (1 libra), . pimienta, hogaza de pan francés o italiano, . espinacas frescas y tomate mediano, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Frote el asado con pimienta; colóquelo en una fuente para hornear poco profunda.
Ase sin tapar a 325° durante 45 a 60 minutos.
Deje reposar 10 minutos; cortar en rodajas finas.
Cortar el pan a lo largo.
En la mitad inferior del pan, coloque capas de espinacas, carne, tomate, pepino, aguacate, pimiento verde y brotes de alfalfa.
Rocíe con el aderezo.
Vuelva a colocar la parte superior del pan y sirva inmediatamente.
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