Porc Piquant
Le porc piquant est un dîner impressionnant. Fait avec 4 lb de longe ou de porc (côte), 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1 (n° 2) boîte d'ananas écrasé et 1 (n° 2) boîte de morceaux d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Achetez une longe de 4 livres ou une côte de porc et prenez votre os de boucher et coupez-le en côtelettes.
Vous devriez avoir au moins 9 côtelettes épaisses de cette quantité.
Coupez l'excès de gras des côtelettes; sinon la sauce sera grasse.
Saisir les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et les mettre au fond d'une cocotte peu profonde de 3 litres.
Assaisonner avec environ 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
🍷 Accords Parfaits
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