Arroz Frito Con Cerdo
El arroz frito con cerdo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 huevos bien batidos, 1 1/2 c. carne de cerdo cocida en cubos, 4 c. Arroz blanco de grano largo cocido en frío (1 1/3 taza antes de cocinarlo) y 3 cebollas verdes o cebolletas, cortadas en rodajas finas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego moderado.
Agrega los huevos y revuelve con un tenedor hasta que estén bien cocidos.
Agregue la carne de cerdo en cubos, el arroz y las cebollas verdes.
Cocine a fuego moderado durante 5 minutos, revolviendo frecuentemente.
Agregue los guisantes, la salsa de soja y el azúcar a la mezcla de arroz.
Mezclar bien.
Continúe cocinando de 5 a 10 minutos, revolviendo con mucha frecuencia para evitar que se pegue hasta que la mezcla esté caliente.
Rinde 6 porciones.
Bueno con ensalada de brotes de soja y verduras al estilo oriental, seguido de helado.
🍷 Maridajes Perfectos
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