Riz Frit Au Porc
Le riz frit au porc est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. riz froid cuit, 1/4 lb de bacon coupé en dés, 1 oignon moyen coupé en dés, 3 œufs et 1 c. gingembre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Dans une grande poêle ou un wok, faire revenir le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à ce que l'oignon commence à ramollir.
Mettez l'oignon et le bacon de côté et brouillez les œufs au centre.
Mélanger le bacon, l'oignon et les œufs, puis pousser sur le côté.
Au centre de la poêle, mélanger le gingembre, les graines de céleri, l'ail et la sauce soja.
Incorporer le mélange de bacon.
Ajoutez du riz.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que tout le riz soit enrobé.
Plus de sauce soja peut être ajoutée si nécessaire.
Cuire jusqu'à ce que le riz soit bien chaud.
🍷 Accords Parfaits
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