Schweinskoteletts nach Wiener Art

Schweinskoteletts nach Wiener Art

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Schweinekoteletts nach Wiener Art sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer, geschlagenem Ei, feinen Semmelbröseln und einer kleinen Menge Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinekoteletts sehr dünn klopfen.

Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

In geschlagenes Ei und dann in Semmelbrösel tauchen.

Die Pfanne mit gleichen Mengen Butter und Öl erhitzen, bis sie heiß ist.

Die Schnitzel von beiden Seiten kurz anbraten, bis sie gleichmäßig braun sind.

Mit einer Garnitur aus Zitronenspalten, deutschem Kartoffelsalat und einem gemischten grünen Salat servieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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