Карри из свинины с кускусом из цветной капусты (на 6 порций; количество углеводов: 2 грамма)

Name: Карри из свинины с кускусом из цветной капусты (на 6 порций; количество углеводов: 2 грамма)
Ingredients: 3 tbsp. оливковое масло, разделенное; 2 tbsp. мягкий порошок карри; 2 tsp. подготовленный измельченный чеснок; 1 1/2 lb. свинина (обваленная лопатка, корейка или отбивные), нарезанная кубиками; 1 красный или зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками; 1 tbsp. яблочный уксус; 1/2 tsp. соль; 2 c. вода; 1 цветная капуста с большим кочаном

👁️ 41 просмотров

Карри из свинины с кускусом из цветной капусты (на 6 порций; количество углеводов: 2 грамма) — умеренно легкий ужин. Делается из 3 ст. оливкового масла, разделенного, 2 ст. мягкий порошок карри, 2 ч. л. подготовленный измельченный чеснок, 1 1/2 фунта свинины (обваленная лопатка, корейка или отбивные), нарезанные кубиками, и 1 красный или зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Карри #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 tbsp. оливковое масло, разделенное

2 tbsp. мягкий порошок карри

2 tsp. подготовленный измельченный чеснок

1 1/2 lb. свинина (обваленная лопатка, корейка или отбивные), нарезанная кубиками

1 красный или зеленый болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками

1 tbsp. яблочный уксус

1/2 tsp. соль

2 c. вода

1 цветная капуста с большим кочаном

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте 2 столовые ложки масла на среднем огне в большой кастрюле. Добавьте порошок карри и чеснок; приготовить и перемешать 1 к 2

Минуты, пока чеснок не станет золотистым. Добавьте свинину; перемешайте, чтобы полностью покрыть карри и чеснок.

Готовьте и помешивайте 5–7 минут или пока кубики свинины не станут едва розовыми в центре. Добавьте болгарский перец и уксус; готовьте и перемешивайте 3 минуты или пока болгарский перец не станет мягким. Посыпьте солью.