पोर्क चाउ मीन
पोर्क चाउ मीन एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड पोर्क से बना, 2 सी. गोमांस शोरबा, 2 मध्यम डंठल अजवाइन, कटा हुआ, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ और 3 बड़े चम्मच। सोया सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
सूअर के मांस से अतिरिक्त चर्बी हटाएँ।
सूअर के मांस को तिरछे बहुत पतली स्ट्रिप्स में काटें।
10 इंच की कड़ाही को हल्का चिकना कर लीजिए.
सूअर का मांस भूरा होने तक भूनें. शोरबा, अजवाइन, प्याज और सोया सॉस में हिलाएँ।
उबलने तक गरम करें; घटी गर्मी।
ढककर 30 मिनट तक उबालें।
आरक्षित मशरूम तरल और कॉर्नस्टार्च को कसकर ढके हुए कंटेनर में हिलाएं; सूअर के मांस में धीरे-धीरे हिलाएँ।
मशरूम, चीनी सब्जियां और ग्रेवी सॉस डालें।
लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें।
उबालें और एक मिनट तक चलाएं।
नूडल्स के ऊपर परोसें।
5 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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