Côtelettes de porc aux légumes
Les côtelettes de porc aux légumes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 côtelettes de longe de porc maigre (1/2 pouce d'épaisseur), 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, aérosol de cuisson pour légumes et 1/2 c. sarriette écrasée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Assaisonner les côtelettes de sel et de poivre.
Enduire le faitout d’enduit à cuisson.
Placer à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter les côtelettes. Faire dorer des deux côtés.
Ajouter la sarriette, le laurier, le jus de tomate et l'eau.
Porter à ébullition.
Réduire le feu pour laisser mijoter.
Couvrir et cuire 30 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Remettre à ébullition.
Réduire le feu pour laisser mijoter; couvrir et cuire 35 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirer la feuille de laurier avant de servir.
Donne 6 portions. Double pour une foule.
🍷 Accords Parfaits
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