Chuletas De Cerdo Con Patatas Gratinadas
Las chuletas de cerdo con patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla u oleo, 3 cdas. harina, 1 1/2 cucharadita. pimienta, 1 lata (14 1/2 oz) de caldo de pollo y 6 chuletas de cerdo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una cacerola, derrita la mantequilla. Agregue la harina, la sal y la pimienta. Agrega el caldo de pollo; cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva. Cocine por 1 minuto. Retirar del fuego y reservar.
En una sartén, dore las chuletas en aceite. Sazone más si lo desea.
En una fuente para hornear engrasada de 9 x 13 x 2 pulgadas, coloque capas de papas y cebolla. Vierta la mezcla de caldo. Coloque las chuletas encima.
Tapar y hornear 1 hora a 350°. Destape y hornee 30 minutos más o hasta que las papas estén tiernas. Espolvorea con perejil y pimentón si lo deseas.
🍷 Maridajes Perfectos
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