Schweinekoteletts mit Kartoffeln
Schweinekoteletts mit Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 mageren Schweinekoteletts, 1 Dose Pilzsuppe, 1 Pck. Zwiebelsuppenmischung, 1/2 c. heißes Wasser und 6 mittelgroße Kartoffeln, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln und Zwiebeln in eine gebutterte Auflaufform schneiden.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Koteletts in etwas Öl von beiden Seiten schnell anbraten.
Koteletts auf die Kartoffeln legen.
Pilzsuppe, Zwiebelsuppe und heißes Wasser verrühren.
Auf den Koteletts verteilen, abdecken und 45 Minuten bei 350° backen.
Aufdecken und weitere 20 bis 30 Minuten backen, bis die Koteletts zart und die Kartoffeln gar sind.
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