Côtelettes de porc aux haricots de Lima
Les côtelettes de porc aux haricots de Lima sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fabriquée avec des côtelettes de porc de 3/4 à 1 pouce d'épaisseur, du sel et du poivre au goût, de la farine, du shortening et des haricots de Lima, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Saupoudrer les côtelettes de sel et de poivre.
Enrober les côtelettes de farine et les faire dorer des deux côtés dans du shortening chaud.
Placer les haricots de Lima dans une cocotte; saupoudrer d'oignon.
Placer les côtelettes sur les haricots; garnir de tomates.
Saupoudrer de sucre.
Cuire au four à couvert à 325° pendant 1 1/2 heures, jusqu'à ce que les côtelettes soient tendres.
Le liquide des tomates peut être utilisé pendant la cuisson, si nécessaire.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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