Schweinekoteletts mit Limabohnen
Schweinekoteletts mit Limabohnen sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 3/4 bis 1 Zoll dicken Schweinekoteletts, Salz und Pfeffer nach Geschmack, Mehl, Backfett und Limabohnen und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Koteletts mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Die Koteletts mit Mehl bestäuben und auf beiden Seiten im heißen Backfett anbraten.
Limabohnen in eine Auflaufform geben; Mit Zwiebeln bestreuen.
Koteletts auf die Bohnen legen; Mit Tomaten belegen.
Mit Zucker bestreuen.
Zugedeckt bei 325° 1 1/2 Stunden backen, bis die Koteletts zart sind.
Bei Bedarf kann beim Backen Flüssigkeit aus Tomaten verwendet werden.
Ergibt 4 Portionen.
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